Freitag, 20. Juli 2012

Cappuccino








Das Rezept habe ich aus einem Buch und werde es daher nicht publizieren. Ich habe es noch zusätzlich mit Reiscreme veredelt.
Lauge mit starkem Kaffee angerührt und noch beduftet mit Pö Kaffee. Und leider hat es beim rühren viele Luftblasen in den Seifenleim gegeben..... Muss in Zukunf besser darauf achten.

Das Topping ist von mir und besteht aus Rapsöl, Kokosnussöl und Mandelöl. Versetzt mit Vanille Bourbon und beduftet mit Pö Oatmeal, Milk and Honey. Als Deko Kakaopulver drauf (Cappuccino). Das Topping wollte einfach nicht dick werden und so konnte ich es nicht gut strukturieren.
Beim schneiden war es leider auch noch etwas zu weich. Das sieht man halt nun.

Ist nicht ganz so geworden wie gewollt......aber ist auch ok so

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